日高見(ひたかみ) 特別純米酒 魚ラベル　720ml

販売価格
1,430円（税込み）
在庫
4
商品コード
JHY-041r

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カテゴリー
★純米酒
メーカー
宮城県石巻市　平孝酒造
注文年齢制限
20歳 ～
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従来品のキャラクターを踏襲した「シン・魚ラベル」

■これまでの長きにわたりご愛顧いただいた日高見シリーズの代表的な銘柄「純米山田錦」に変わり、新たに登場した特別純米酒です。昨今の資材・送料・原材料等の高騰ににより、高品質を保ちながら従来の価格で販売する事が困難に状況に有りました。単純に原価の上がった分を価格に上乗せすると価格と商品イメージとの格差が生じるため、従来の山田錦純米酒のキャラクターを踏襲し、麹米に山田錦、掛け米を吟のいろはを使用し上品で膨らみのある酒質を表現しました。綺麗で清涼感のある酒質と、飲みやすさはそのままに魚介類との相性の良さをアピールした純米酒です。

●アルコール度/15.5度
●原料米/(麹)山田錦、(掛米)吟のいろは
●精米歩合/60％
●日本酒度/＋2～＋3
●酸度/1.7