秀よし 純米吟醸 氷点下貯蔵　720ml

販売価格
1,850円（税込み）
在庫
4
商品コード
JGHDHC-101r

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カテゴリー
★純米吟醸酒
メーカー
秋田県　鈴木酒造店
注文年齢制限
20歳 ～
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伝統的酒造りと若き感性の融合
■令和8年より新体制での酒造りとなった秀よし・鈴木酒造店。伝統的な秋田流低温長期発酵に基づく酒造りに、若き造り手の感性が加わり、より洗練された酒質へと変貌を遂げようとしています。秋田県が全国に誇る酒造好適米「秋田県酒こまち」と秀よしオリジナル酵母「ほしの酵母」を使用し、小仕込みで丁寧に仕込まれた１本です。瓶詰め後生酒のまま摂氏０℃以下の低温貯蔵庫で貯蔵。爽やかな吟醸香と優しくふくらみある味わいの原酒に仕上がっています。

●アルコール度/15度
●原料米/秋田酒こまち
●精米歩合/60％
●日本酒度/＋3
●酸度/1.5