祥雲金龍(しょううんきんりゅう) 純米吟醸生酒 超辛口 720ml

販売価格
1,980円（税込み）
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4
商品コード
JGSKC-031r

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カテゴリー
★純米吟醸酒
メーカー
宮城県大崎市　(株)一ノ蔵
注文年齢制限
20歳 ～
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■株式会社一ノ蔵のもう一つのブランド、「祥雲金龍(しょううんきんりゆう)」の春の季節商品です。これまで率いてきた金龍蔵杜氏である照井丸實氏が勇退し、彼の技術を継承した蔵人たちによる酒造りで、照井氏が求めた軽やかな純米吟醸を醸しました。原料米由来の雑味を取り除き、スッキリとした味わいを求めて今回「扁平精米」を採用。口の中で広がる爽やかで豊かな香りが漂い、口に含むと爽やかな酸味と苦みが調和した超辛口でキレの良い、盃の進む食中酒に仕上がっています。

●アルコール度/16度
●原料米/蔵の華
●精米歩合/60％
●日本酒度/+7
●要冷蔵