宝山(ほうざん) 綾紫(あやむらさき)芋麹全量　720ml

販売価格
2,396円（税込み）
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6
商品コード
IHAYAIKZ-041r

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カテゴリー
★芋焼酎
メーカー
鹿児島県　西酒造
注文年齢制限
20歳 ～
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芋焼酎の可能性を追求し、純粋に芋だけで旨い焼酎を造りたいという情熱から生まれ
た特別な芋焼酎。
■麹にも芋を使い、100％芋だけで仕込まれています。酒造りにおいて、昔から「一に麹」と言われるほど麹づくりは重要な行程です。契約栽培による良質の「綾紫」を原料芋に、薩摩峰山から湧き出る伏流水を使用し全量芋麹で仕込みます。芋麹は酵母の栄養源となるよう高度な技術を要し、デリケートな作業を惜しまず手間暇を掛けています。
ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋「綾紫」だけを使い、贅沢に造られて
います。独特な香りとともに芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を
覚える貴重な１本です。是非特別な味わいをご堪能下さい。

●アルコール度/28度
●原材料/鹿児島県産綾紫
●使用麹/黒麹
●蒸留方法/常圧単式蒸留
●季節限定