塩竈 阿部勘(しおがま あべかん)　橙潮(とうちょう)　720ml

販売価格
2,530円（税込み）
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4
商品コード
JGSABKTC-051r

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カテゴリー
★純米吟醸酒
メーカー
宮城県塩竈市　阿部勘酒造
注文年齢制限
20歳 ～
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■阿部勘酒造は、300年以上にわたり塩竈の地で酒造りを続け、地元の魚や食文化とともに歩んできました。これまではあえて地域性を強く打ち出してきませんでしたが、改めて自分たちの原点を見つめ直したとき、“塩竈という土地とともに伝えていくべき酒である”という考えに至り、今回「阿部勘」は「塩竈 阿部勘(しおがま あべかん)」へ名称を変更いたしました。それに伴い商品も、これまでのような「純米吟醸」などのスペック中心ではなく、お料理に合わせて選びやすいシンプルな構成に変わりました。この「橙潮(とうちょう)」は、料理との境界線をほぐすような「液体のやわらかさ」が魅力。凸凹のないスムースな質感とまろやかな余韻は、繊細なお椀や握りとも見事に調和します。日本料理の可能性を広げる、懐の深い一本です。


●アルコール度/15度
●原料米/亀の尾100％
●精米歩合/55％
●保存方法/要冷蔵