あたごのまつ　純米大吟醸　白鶴錦　1.8L

販売価格
4,180円（税込み）
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4
商品コード
JDAHN-07r

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カテゴリー
☆伯楽星(はくらくせい)・あたごのまつ
メーカー
宮城県大崎市　新澤醸造店
注文年齢制限
20歳 ～
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★年一回出荷の限定商品です。
■原料米の「白鶴錦」は、兵庫県灘地区の白鶴酒造が「山田錦にも優るとも劣らない
酒米を生み出す」ことを目的に10年近い歳月をかけて開発し、山田錦と短稈渡船から育種した酒造好適米でした。その後、この酒米の可能性を引き出す目的で、日本酒業界を牽引している蔵元のみで使用できるようになりました。甘やかで清々しい香りと、瑞々しいパインを思わせる香味がほどよい凝縮感とともに、優しい甘さと爽やかな酸味が口中で折り重なります。気付けばパッと綺麗に消えながら儚い余韻を残します。夏に旬を迎える岩ガキや鱧、夏野菜との相性も抜群です。しっかりと冷やして、キレ味抜群の「究極の食中酒」をご堪能ください。

●アルコール度/15度
●使用米/兵庫県産白鶴錦
●精米歩合/50％
●日本酒度/＋3
●酸度/1.4
●要冷蔵－5℃～５℃