蔵王(ざおう) 純米大吟醸 K 責め 一回火入れ　720ml

販売価格
2,580円（税込み）
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5
商品コード
JDZKS-101r

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カテゴリー
★純米大吟醸酒
メーカー
宮城県白石市　蔵王酒造
注文年齢制限
20歳 ～
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爽やかながらも濃醇な味わい
■爽やかな吟醸香を主体とする酵母(酢酸イソアミル系)を使用した純米大吟醸で、爽やかな香りと程よい米の甘味、最後は綺麗な余韻が口中に広がります。上槽時の最後の部分で圧力を更に加えて絞り出したお酒になります。(*通常搾る時に最初の部分があらばしり、真ん中の部分が中取り、最後が「責め」)溶けだした米の成分がより入ってくるので、中取りと比べ濃醇な味わいがお楽しみいただけます。

●アルコール度/16度
●原料米/兵庫県産山田錦
●精米歩合/40％
●日本酒度/－3
●酸度/1.5
●保存方法/要冷蔵