美禄(びろく)　純米吟醸 生熟原酒「ホヤといつまでも」720ml

販売価格
1,980円（税込み）
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4
商品コード
JGBHI-051r

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カテゴリー
★純米吟醸酒
メーカー
宮城県気仙沼市　男山本店
注文年齢制限
20歳 ～
注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。
宮城県初の「ホヤ」専用日本酒です!
■特定の食材(魚介)に合わせて美味しいお酒をテーマに、気仙沼市男山本店が宮城県の特産品であるホヤとのペアリングに挑戦したお酒です。生原酒を低温でゆっくりと熟成、どっしりとした力強さを感じる旨味とキレ良く流れる様な味わいを実現した逸品です。一年間にわたる厳正な低温熟成により育まれた純米吟醸酒のふくよかな香り・味わいをこれから旬を迎えるホヤと共にお楽しみください。独特の風味からはっきりと好みが分かれる食材でありますが、宮城のお酒と食材とペアリングに興味を持つきっかけとなればと願っています。この組み合わせにより大きな感動と驚きを生むこと間違いなし!

●アルコール度/17度
●原料米/兵庫県産山田錦
●精米歩合/55％
●日本酒度/＋1
●酸度/1.8
●要冷蔵(開栓後はお早めにお召し上がりください。)